ご当地グルメの祭典・B-1グランプリ

自慢したくなるご当地グルメ

福井県代表、「ポルガライス」オムライスとカツの組み合わせが絶妙にいい。そしてこの組み合わせで分かるように、男性でもこのボリューム感最高??と大満足の一品です。子供にもウケのいい組み合わせ、しかし家で作ったからといってこの美味しさは再現できません。福井に行って是非食べるべきご当地グルメです。次にオススメするのは、三重県代表「伊勢うどん」です。うどんは讃岐でしょ?と思う方、まだまだです。伊勢のうどんは太くてコシがしっかりしています。歯ごたえがあって食べごたえのある一品です。しかも余計な具を乗っけない、シンプル製法。うどん好きな人はやみつきになるでしょう。

最後にオススメするご当地グルメは、新潟県代表「鮭の醤油はらこ」贅沢度で言うとナンバーワンかもしれません。新潟の美味しい白米と北の海でとれた新鮮なはらこ。プチプチ感とご飯のホクホク感を醤油がまとめる感じがたまりません。食の分野でもシンプルイズベストは永久不滅です。

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