ご当地グルメの祭典・B-1グランプリ

グルメな食事をとることで生まれる幸福力

日々勉強や仕事を頑張っている自分へのささやかなご褒美として、美味しいものが食べたいと思っている方も多いはず。でも、無駄遣いかなとお財布とにらめっこしている方もいらっしゃるのではないでしょうか?美味しい食事をとることは、私たちに大きな作用をもたらします。私たち人間が追い求めている幸せを簡単に感じ取ることができる方法で、科学的にも証明されているものなんです。

科学的に証明されているもの、それは3つの幸せ物質が生まれるということなんです。その3つとは、美味しい食事をしたときにドーパミン、好きなこと楽しいことをすると生まれるエンドルフィン、さらに赤みの魚や肉などを食べるとセロトニンです。そう、グルメは私たちの脳に幸せ物質を発生させ、幸福にさせる手助けをしてくれるんです。こんなに手軽に幸せがすぐそこにあるのに、それを掴まない手はないですよね。たまには、財布のひもを緩めて、グルメの旅へ出かけてみませんか?幸福は自分で掴めるものなんですよ。