ご当地グルメの祭典・B-1グランプリ

グルメ旅行企画はとても気を遣う

私の職場では、夏に1度の一泊の旅行企画を行いますが、大抵はグルメ旅行となりますので、クルージングディナーなどの普段体感できない大きな計画をしなければならなかったりもします。1度は横浜の有名な店で中華のフルコースをしたのですが、高額のため、こちらの予算では貧相なものとなりましたし、蟹で有名なお店に行きますと、初春になっていたため、蟹が冷凍三昧で旬の味が楽しめなかったなど、歴代の幹事は非難の嵐で大変だったようです。

そのため、幹事となった部署は、旅行会社に全てを任せてニーズと予算だけを伝え計画させるようになっています。失敗をしても旅行会社のせいになりますから、なかなか賢いと思ったのですが、2回目以降は旅行会社選びをきちんとしていなかったと非難されるようになります。だから、私たちは、自分たちで仕入れた情報をもとに何カ所か訪れ、体感してから、旅行会社に要望を伝え、みんなが満足できるグルメ旅行になるように気遣っています。