ご当地グルメの祭典・B-1グランプリ

タイ、バンコクでのグルメ

わたしは、現在タイのバンコクで生活を始めて5年になります。その間に、たくさんのタイグルメを味わってきました。その中で一番印象に残っているものは、やはり日本でも有名なトムヤムクン、グリーンカレーです。タイ料理の基本は、ココナッツミルクやハーブが基本となるので、これが苦手だとおいしく味わうのはちょっと難しいかもしれません。ただ、日本にあるタイ料理屋さんの料理とは全く違った深みが味わえる本場の料理は、本当におススメです。タイに遊びに来て、本場の料理を食べてタイ料理の大ファンになった友人もたくさんいます。

また、タイでのグルメで欠かせないのが、屋台での料理です。水上マーケットであったり、路上であったり、いたるところに屋台が出ています。ここでの早くて安くておいしい屋台料理は、タイに来たら必ず経験すべきポイントの一つだと思います。ただ衛生面で気になる人が多くいるのではないかと思います。そういう場合は、スーパーやデパートなどのフードコートを利用するのがおススメです。

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